Рецепт Бифштекс с картофельным пюре и сыром

Содержание статьи:

Поделиться постом в социальных сетях:

Классическое блюдо, которое порадует даже самых искушенных гурманов. Приготовление этой вкуснятины не требует особых навыков, но результат превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:
— 500 грамм свежего мяса (можно взять говядину, свинину или смешанное мясо);
— 4 средних картофелины;
— 100 грамм твердого сыра;
— 1 яйцо;
— 1 луковица;
— 2 столовые ложки сливочного масла;
— Соль, перец и специи по вкусу.

Для начала мы подготовим картофельное пюре. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Затем закиньте картофель в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Варите его до готовности, после чего слейте воду и разомните картофель в пюре. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и перемешайте. Приправьте картофельное пюре солью и перцем по вкусу.

Теперь перейдем к приготовлению бифштекса. Мясо измельчите в мясорубке или используйте уже готовый фарш. Поместите фарш в большую миску и добавьте туда мелко нарезанный лук. Взбейте яйцо и добавьте его в миску с мясом и луком. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Следующим шагом сформируйте бифштексы. Возьмите небольшую порцию фарша и раскатайте его в руках, чтобы сделать круглую или овальную форму. Подогрейте сковороду с оставшимся сливочным маслом и обжарьте бифштексы с двух сторон до золотистой корочки. Затем переложите их на противень и посыпьте тертым сыром. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте бифштексы до тех пор, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.

Подавайте бифштексы с картофельным пюре на гарнире, украсив блюдо свежей зеленью. Насладитесь нежным мясом, сливочным картофельным пюре и ароматным сыром, который придает блюду особый шарм. Приятного аппетита!

Автор статьи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также

Растения
Размещение кодиеума

Кодиеум, также известный как кротон, является популярным декоративным растением благодаря своим ярким и пестрым листьям. Чтобы обеспечить ему надлежащий уход

Кулинария
Рецепт устрицы

  Ингредиенты: — 12 свежих устриц; — Лимонные ломтики для подачи; — Мелко нарезанный свежий базилик или петрушка для украшения.

Растения
Удобрение азалии японской

Азалии японской рекомендуется подкармливать весной и осенью. При выборе удобрения для азалии, следует выбирать кислотные удобрения, так как азалии предпочитают

Психология
Как мужчине преодолеть страхи

Преодоление страхов — это процесс, требующий силы воли и решительности. Особенно важно для мужчин не поддаваться негативным эмоциям и искать