Рецепт Десерт со сметанным кремом

Содержание статьи:

Поделиться постом в социальных сетях:

 

Ингредиенты:
— 200 грамм сметаны
— 200 миллилитров взбитых сливок
— 1/2 чашки сахара
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— 2 листа желатина
— Фрукты и ягоды для украшения (например, клубника, малина, киви)

Инструкции:
1. Размочите листы желатина в холодной воде на 5-7 минут, чтобы они стали мягкими.
2. В другой посуде смешайте сметану, ванильный экстракт и половину сахара. Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
3. Вылейте полученную смесь в небольшую кастрюлю и подогрейте на среднем огне, но не доводите до кипения.
4. Отжимайте воду из желатина и добавьте его в сметану. Размешайте, чтобы желатин полностью растворился.
5. Охладите сметану с желатином до комнатной температуры, затем охладите ее в холодильнике в течение 1-2 часов, пока она не начнет немного твердеть.
6. Берите взбитые сливки и добавляйте оставшийся сахар медленно, взбивая до образования пиков.
7. Добавьте сметану с желатином в взбитые сливки и аккуратно перемешайте до homogen.
8. Выложите полученную массу в креманки или бокалы и охладите в холодильнике не менее 3-4 часов.
9. Перед подачей украсьте сверху фруктами и ягодами. Можете добавить также мятные листочки или шоколадную крошку для дополнительного вкуса.

Приятного аппетита!

Автор статьи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также

Кулинария
Рецепт Кабак-аш

Классическое азербайджанское блюдо, которое готовится из различных овощей и зелени. Это сытное, вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для

Растения
Уход за Спатифиллумом

1. Полив Спатифиллум очень чувствителен к пересушиванию, поэтому важно поддерживать постоянную влажность почвы. Поливайте растение, когда верхний слой почвы слегка

Кулинария
Рецепт Свинина с медово-апельсиновым соусом

Экзотическое и восхитительно аппетитное блюдо, которое способно покорить сердца даже самых требовательных гурманов. Комбинация сочного мяса свинины, сладкого меда и

Растения
Подкормка бегонии

Бегонии — это красивые и часто выращиваемые комнатные и садовые растения. Для их успешного роста и цветения необходимо правильно организовать

Растения
Полив кордилины

Кордилина — это тропическое растение, родом из Австралии и Южной Тихоокеанского региона, которое требует особого ухода, особенно в отношении полива.