Рецепт Картошка фри

Содержание статьи:

Поделиться постом в социальных сетях:

 

Одно из самых популярных блюд во всем мире. Это простое, но при этом очень вкусное и сытное блюдо.

Чтобы приготовить картошку фри, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Картофель (4-5 штук)
— Растительное масло (для жарки)
— Соль (по вкусу)
— Перец (по вкусу)

Перед приготовлением картошки фри, необходимо тщательно вымыть и обсушить картофель. Затем его следует очистить от кожуры.

Далее, картофель нужно нарезать на тонкие полоски, примерно толщиной 0,5 см.

После нарезки, полоски картофеля рекомендуется выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнюю влагу. Это поможет достичь более хрустящего результата в итоге.

Следующим шагом является приготовление масла для жарки. Для этого растительное масло следует разогреть в большой, глубокой сковороде до температуры около 180 градусов Цельсия.

После разогрева масла, полоски картофеля аккуратно опускаются в сковороду. Можно делать это порциями, чтобы избежать переполнения и склеивания картошки.

Картошка фри обжаривается в масле до золотистого цвета и хрустящей текстуры. Это занимает обычно около 5-7 минут.

Когда картошка достигнет желаемой готовности, она должна быть аккуратно выложена на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. Затем блюдо следует посолить и поперчить по вкусу.

Готовые картофельные фри лучше всего подавать горячими, чтобы сохранить их хрустящую текстуру. В качестве соуса можно использовать кетчуп, майонез или любой другой соус на ваш выбор.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом и легкостью приготовления этого прекрасного блюда!

Автор статьи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также

Кулинария
Рецепт студень из потрохов

Ингредиенты: — 500 г потрохов (говяжьих или свиных) — 1 кг жирного мясного бульона — 1 луковица — 3 зубчика

Кулинария
Рецепт Рагу из баранины

Это классическое и невероятно вкусное блюдо, которое непременно покорит сердца любителей мяса. Ингредиенты: — 600 г баранины, нарезанной на кусочки

Кулинария
Рецепт Щи зеленые с яйцом

Ингредиенты: — 500 г зелени (шпинат, крапива, щавель, петрушка, укроп) — 1 л куриного или овощного бульона — 2 картофелины

Кулинария
Рецепт запеченного кабана

  Ингредиенты: — 1 среднего размера кабан (весом примерно 3-4 кг) — 4 столовых ложки оливкового масла — 2 лимона

Кулинария
Рецепт Грибная похлебка

Ароматное и сытное блюдо, которое замечательно подходит для холодных осенних и зимних дней. Её приготовление не требует особых усилий и