Рецепт Макароны с сыром

Содержание статьи:

Поделиться постом в социальных сетях:

Классическое и простое блюдо, которое всегда приносит удовольствие и утоляет голод.  Ингредиенты:
— 400 г макарон
— 200 г сыра (желательно твердого сыра, например, чеддер)
— 300 мл молока
— 2 ст.л. муки
— 2 ст.л. сливочного масла
— соль и перец по вкусу

Для начала, приступим к приготовлению соуса. Расплавим сливочное масло на среднем огне в кастрюле. Затем добавим муку и аккуратно перемешаем, чтобы получилась гладкая масса без комочков. После этого постепенно влейте молоко, не прекращая помешивать. Доведем соус до кипения и продолжим готовить его ещё около 2-х минут, чтобы он стал гуще. После этого снимаем кастрюлю с огня и добавим половину сыра, натертого на терке. Перемешаем, чтобы сыр равномерно распределился и соус стал гладким и вкусным.

Далее, приступим к приготовлению макарон. Поставим на плиту воду в кастрюле, добавим щепотку соли и доведем до кипения. Затем бросим в кипящую воду макароны и варим их, согласно указаниям на упаковке или до готовности по вашему вкусу. После этого сливаем воду и возвращаем макароны в кастрюлю.

Теперь, соединим приготовленный соус с макаронами. Постепенно добавим соус в кастрюлю с макаронами и аккуратно перемешаем, чтобы масса стала однородной. Добавим оставшийся сыр и ещё раз все хорошо перемешаем.

Готовый макароны с сыром перекладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Автор статьи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также

Кулинария
Рецепт Рагу из баранины

Это изысканное блюдо, которое идеально подходит для особых случаев или для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких. Изначально,

Кулинария
Рецепт суп-пюре из печени

Ингредиенты: — 400 г свиной печени — 1 крупная луковица — 2 зубчика чеснока — 2 картофелины — 1 морковка

Хобби
Выбор ткани: натуральные (лен)

Лён является одним из самых древних и уважаемых натуральных волокон в текстильной промышленности. Он славится своими уникальными характеристиками, включая прочность,

Кулинария
Салат с солеными грибами

Ингредиенты: — 200 гр соленых грибов — 2 свежих огурца — 2 помидора — 1 луковица — 100 гр маринованных