Одно из самых простых, но вкусных блюд, которое можно приготовить. Это блюдо отлично подходит для тех, кто хочет насладиться особенным вкусом капусты, без лишних добавок.
Для приготовления отварной капусты понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 средняя головка капусты
— 2 столовые ложки растительного масла
— соль и перец по вкусу
Итак, приступим к приготовлению отварной капусты. Сначала необходимо очистить и разрезать капусту на средние кусочки. Убедитесь, что все внешние листья удалены, а капуста выглядит свежей и целостной.
Налейте в кастрюлю достаточное количество воды и поставьте ее на средний огонь. Дождитесь, пока вода закипит, а затем аккуратно поместите капусту в кастрюлю. Добавьте немного соли, чтобы придать блюду аромат и вкус.
Отваривайте капусту на среднем огне в течение 10-15 минут, в зависимости от предпочтений по степени готовности. Проверьте готовность, проткнув кусочек капусты вилкой — она должна быть мягкой, но не развалиться.
Пока капуста готовится, разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло и подождите, пока оно нагреется. Затем аккуратно выложите отварную капусту на сковороду и обжарьте ее до золотистой корочки. Периодически помешивайте, чтобы капуста равномерно поджарилась.
После того, как капуста приобрела золотистый оттенок, снимите сковороду с огня. Посолите и поперчите по вкусу. Ваша отварная капуста готова к подаче на стол.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь простотой и неповторимым вкусом этого блюда.
