Рецепт Пасха вареная

Поделиться постом в социальных сетях:

Ингредиенты:
— 10 яиц
— 500 г сахара
— 1 литр молока
— 200 г сливочного масла
— 1 ванильный стручок или 1 чайная ложка ванильного экстракта
— щепотка соли
— цедра 1 лимона
— цукаты или изюм (по желанию)

Способ приготовления:
1. Яйца вымойте и аккуратно опустите в кипящую подсоленную воду. Варите их в течение 8-10 минут. Затем переложите яйца в холодную воду, чтобы они остыли.
2. Сахар поместите в кастрюлю и добавьте 2 стакана воды. Разведите сахар, чтобы он полностью растворился. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Снимите с огня и оставьте настаиваться в течение 5-7 минут.
3. В блендере взбейте яйца с настоем из сахара до гладкости.
4. В другой кастрюле смешайте молоко, сливочное масло и внутреннюю часть ванильного стручка (если используете ванильный экстракт, то добавьте его позже). Поставьте на огонь и доведите до кипения.
5. Осторожно влейте ванильное молоко в яичную массу, постоянно помешивая.
6. Если используете ванильный экстракт, то добавьте его сейчас. Добавьте щепотку соли и цедру лимона. Перемешайте.
7. Вареная пасха готова! Если вы хотите добавить цукаты или изюм, то теперь их можно добавить в тесто.
8. Пасху выложите в форму для выпечки и оставьте остывать при комнатной температуре. Затем поместите в холодильник на 4-5 часов до полного охлаждения и застывания.

Вкусной пасхи!

Читайте также

Защита от вредителей фикуса каучуконосного

Для эффективной защиты фикуса каучуконосного от вредителей необходимо принять ряд мер. Во-первых, регулярно осматривайте растение на предмет наличия вредных насекомых,

Обрезка калатеи

Обрезка калатеи (Calathea) — это важная часть ухода за этим декоративным растением. Хотя калатеи обычно не требуют частой обрезки, есть

Рецепт Луковый суп

Классическое блюдо, которое прекрасно подходит для согревания в холодные зимние вечера или просто для приготовления в любое время года. Сочные

Температура для нефролеписа

Нефролепис, или папоротник Бостон, является популярным декоративным растением, которое предпочитает умеренные условия выращивания. Оптимальной температурой для нефролеписа является диапазон от

Обрезка фикуса каучуконосного

Обрезка фикуса каучуконосного, также известного как резиновое дерево или резиновая фикус, является важной процедурой для поддержания здоровья и формы растения.