Рецепт Пасха»Царская»

Поделиться постом в социальных сетях:

Ингредиенты:
— 500 г муки
— 250 мл молока
— 120 г сливочного масла
— 80 г сахара
— 20 г дрожжей
— 3 яйца
— 1 ч.л. соли
— 1 ч.л. ванильного экстракта
— 1 ч.л. лимонной цедры (опционально)
— изюм и орехи для украшения

Шаги приготовления:
1. Разогрейте молоко до теплого состояния и растворите в нем дрожжи.
2. В большой миске смешайте муку, соль, сахар, ванильный экстракт и лимонную цедру (если используете).
3. Добавьте яйца и смесь молока с дрожжами. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
4. Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте месить тесто до тех пор, пока оно не будет эластичным и не будет прилипать к рукам.
5. Покройте тесто чистой тканью и оставьте его на протяжении 1-2 часов для подъема, пока оно не удвоится в размере.
6. Разделите тесто на две части и слепите из каждой шарик. Сложите шарики теста друг на друга и изготовьте перекрестный надрез с крест-булавкой на верхушке пасхального хлеба.
7. Уложите пасхальный хлеб на противень, смазанный маслом, и оставьте его на протяжении 30 минут для ферментации.
8. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выпекайте пасхальный хлеб в течение 30-35 минут или до золотистого цвета.
9. После выпекания выньте хлеб из духовки и дайте ему остыть. Украсьте его изюмом и орехами.

Ваша пасха «царская» готова! Приятного аппетита!

Читайте также

Рецепт Корзиночки с грибами

Ингредиенты: — 200 грамм свежих грибов — 1 луковица — 2 зубчика чеснока — 2 столовые ложки растительного масла —

Обрезка фикуса бенджамина (Ficus benjamina)

Обрезка может быть необходима, чтобы поддерживать его форму, сбалансировать рост и удалить поврежденные или больные ветки. 1. Во-первых, подготовьте все