Рецепт Расстегаи «Московские»

Содержание статьи:

Поделиться постом в социальных сетях:

Ингредиенты:
— 500 г слоеного теста;
— 400 г мясного фарша;
— 2 яйца;
— 1 л бульона;
— 1 луковица;
— 2 столовые ложки растительного масла;
— соль и перец по вкусу.

Инструкции:

1. Разморозьте слоеное тесто согласно инструкциям на упаковке.

2. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

3. Добавьте мясной фарш в сковороду с луком и обжарьте его до готовности. Периодически помешивайте, чтобы не образовались комки.

4. Отдельно варите яйца вкрутую. Охладите и нарежьте их на кубики или дольки.

5. Разверните слоеное тесто на рабочей поверхности и нарежьте его на квадраты или прямоугольники (размер можно выбрать по вашему усмотрению).

6. На каждую кусочек теста поместите порцию мясного фарша и немного яичных кубиков. При необходимости посолите и поперчите.

7. Сложите края теста на середину и скрепите их в замочек, чтобы начинка не вытекала.

8. Смажьте противень маслом и выложите на него расстегаи.

9. Поставьте противень с расстегаями в разогретую духовку, предварительно нагретую до 180 градусов Цельсия, и выпекайте около 15-20 минут или до золотистой корочки.

10. В это время варите бульон (куриный или говяжий), чтобы потом подавать с расстегаями.

11. Подайте расстегаи горячими с горячим бульоном.

Приятного аппетита!

Автор статьи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также

Спорт
Важность разогрева перед тренировкой

Умение эффективно и безопасно тренироваться является неотъемлемой составляющей достижения успеха во многих видах спорта и физических активностей. Предварительный разогрев мышц

Кулинария
Рецепт Салат из помидоров с яйцом

Классическое блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах. Его приятная свежесть и насыщенный вкус делают его идеальным выбором для летнего

Кулинария
Рецепт Котлеты по-киевски

Классическое блюдо украинской кухни, которое завоевало популярность не только в стране, но и за ее пределами. Нежная куриная котлета, сочная