Невероятно вкусное блюдо, которое идеально подойдет для специального обеда или ужина. Кофейная глазурь придает мясу неповторимый аромат и нежный вкус, который просто тает во рту.
Ингредиенты:
— 1 кг свежих ребрышек свинины
— 2 столовые ложки молотого кофе
— 3 столовые ложки коричневого сахара
— 2 чайные ложки горчицы
— 3 столовые ложки соевого соуса
— 1 столовая ложка оливкового масла
— 1 столовая ложка сока лимона
— Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой миске смешайте молотый кофе, коричневый сахар, горчицу, соевый соус, оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до образования гладкой пасты.
2. Добавьте свежие ребрышки в миску и хорошо перемешайте, чтобы каждая ребрышка была покрыта глазурью. Оставьте ребрышки на несколько минут, чтобы они пропитались ароматами.
3. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне. Выложите ребрышки на горячую поверхность и готовьте их до золотистого цвета с обеих сторон, переворачивая периодически. Готовьте около 15-20 минут, или пока ребрышки не станут сочными и полностью пропекутся.
4. Переложите готовые ребрышки кофейной глазури на тарелку и дайте им немного остыть перед подачей. Подавайте с дополнительным соусом или сочным салатом по вашему выбору.
Наши ребрышки кофейной глазури готовы! Наслаждайтесь этим восхитительным блюдом, которое очарует вас своим богатым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
