Рецепт роллов «Филадельфия»

Поделиться постом в социальных сетях:

Ингредиенты:
— 300 г свежего лосося
— 200 г копченого лосося
— 300 г сливочного сыра
— 1 авокадо
— 2 огурца
— 10 нори листов
— 400 г суши-риса
— 1 столовая ложка сахара
— 2 столовые ложки рисового уксуса
— Соевый соус и васаби для подачи

Приготовление:

1. Приготовьте суши-рис согласно инструкции на упаковке. Обычно приготовление риса занимает около 20-30 минут. Добавьте сахар и рисовый уксус к готовому рису, перемешайте и оставьте остывать.

2. Подготовьте лосось и овощи. Лосось нарежьте на тонкие полоски. Огурцы и авокадо нарежьте тонкими пластинами.

3. Подготовьте нори листы. Прогрейте их над пламенем газовой плиты или с помощью фена. Это поможет сделать нори более гибкой и удобной в работе.

4. Собираем роллы. Распределите готовый суши-рис по поверхности нори листа, оставив небольшую полоску свободной с одной стороны. На середину добавьте полоску сливочного сыра, положите сверху полоску лосося, огурца и авокадо.

5. Сверните ролл, начиная с края с начинкой. Немного увлажните свободный край нори и заверните ролл до конца.

6. Повторите этот процесс с оставшимся рисом и начинкой, пока не закончится.

7. Разрежьте роллы на порционные кусочки с помощью острого ножа, предварительно смочив его в холодной воде.

8. Роллы Филадельфия готовы! Подайте их с соевым соусом и васаби по желанию.

Приятного аппетита!

Читайте также

Пересадка примулы

Пересадка примулы является важным фактором для поддержания её здоровья и декоративных качеств. Наиболее удачным временем для пересадки примулы является ранняя осень

Защита филодендрона от вредителей

Для успешной борьбы с вредителями важно также учитывать особенности каждого конкретного филодендрона. Разные виды могут иметь различные реакции на одни

Спатифиллум (лат. Spathiphyllum)

Растение — семейства Ароидные. Известно около 40 видов этого рода, которые встречаются в тропических и субтропических районах Америки. Спатифиллумы часто

Антицеллюлитные крема

Это косметические средства, которые разработаны для борьбы с целлюлитом. Они содержат специальные активные ингредиенты, направленные на разрушение жировых отложений, повышение