Ингредиенты:
— 500 граммов говядины
— 100 граммов сыра
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 1 столовая ложка соевого соуса
— 1 столовая ложка горчицы
— 2 столовые ложки растительного масла
— Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Говядину нарежьте на тонкие ломтики, придавая им прямоугольную форму.
2. Сыр нарежьте тонкими пластами, соответствующими размеру говядины.
3. Лук мелко порежьте, а чеснок измельчите.
4. На каждый ломтик говядины положите пласт сыра и немного лука и чеснока.
5. Сверните говядину с начинкой в рулет и зафиксируйте его с помощью специальных шпажек или ниткой.
6. В отдельной миске смешайте соевый соус, горчицу, растительное масло, соль и перец.
7. Обильно смажьте получившиеся говяжьи рулеты полученным соусом.
8. Поставьте рулеты на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
9. Готовые рулеты из говядины подайте на стол. Можно сервировать со свежими овощами, картофельным пюре или гарниром на ваш выбор.
Приятного аппетита!