Рецепт Рыба жаренная под маринадом

Содержание статьи:

Поделиться постом в социальных сетях:

Невероятно вкусное блюдо, которое порадует даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты:
— свежая рыба (можно использовать любую понравившуюся сорт)
— лимон
— оливковое масло
— соевый соус
— фирменные специи для рыбы
— соль и перец по вкусу

Для маринада:
— свежий чеснок (3-4 зубчика)
— мелко нарезанный свежий базилик (2 столовые ложки)
— свежий тимьян (1 столовая ложка)
— сок одного лимона
— оливковое масло (2 столовые ложки)

Далее, приступим к приготовлению маринада. В небольшой миске смешаем свежий чеснок, мелко нарезанный базилик и тимьян. Добавляем сок одного лимона и оливковое масло. Перемешиваем все ингредиенты до получения однородной консистенции.

Теперь перейдем к приготовлению рыбы. Промываем свежую рыбу под холодной проточной водой и вытираем ее салфеткой. Режем рыбу на порции и солим и перчим по вкусу с обеих сторон.

Равномерно натираем рыбу приготовленным маринадом и оставляем на 15-20 минут, чтобы она пропиталась ароматом специй и лимона.

Разогреваем сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Выкладываем рыбу на сковороду и обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки и готовности.

Готовую рыбу подаем на стол, украшаем ломтиками лимона и свежей зеленью. Подаём с гарниром по своему выбору, будь то картофельное пюре, свежий овощной салат или даже просто сочные овощи на гриле.

Приятного аппетита!

Автор статьи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также

Кулинария
Рецепт жульен из кальмаров

Ингредиенты: — 500 г кальмаров; — 2 столовые ложки растительного масла; — 1 средний лук; — 2 зубчика чеснока; —

Кулинария
Рецепт хрустящих палочек

Ингредиенты: — 300 грамм муки — 1 чайная ложка соли — 1/2 чайной ложки сахара — 2 столовые ложки растительного

Психология
Что такое ментальные процессы

Ментальные процессы являются ключевым аспектом когнитивной психологии и позволяют нам понять, как работает наш ум. Сутью ментальных процессов является обработка

Кулинария
Рецепт Жаркое из вырезки

  Ингредиенты: — 500 г вырезки говядины — 2 луковицы — 2 моркови — 2 перца болгарского — 4 средних