Идеальный выбор для легкого, вкусного и питательного обеда или ужина. Этот салат сочетает в себе свежесть капусты с нежностью ветчины, а также добавляет некоторое количество других ароматных и хрустящих ингредиентов. Готовьте этот салат с любовью и наслаждайтесь его великолепным вкусом!
Ингредиенты:
— 200 г ветчины;
— 1 средняя головка пекинской капусты;
— 1 морковь;
— 1 небольшой красный лук;
— 1 зеленый перец;
— 1 пучок свежего щавеля;
— 3 столовые ложки оливкового масла;
— 2 столовые ложки яблочного уксуса;
— Соль и черный перец — по вкусу.
Инструкции приготовления:
1. Начните с подготовки ингредиентов. Ветчину нарежьте тонкими полосками или кубиками, пекинскую капусту тонко нашинкуйте. Морковь очистите, затем натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой. Красный лук и зеленый перец нарежьте мелкими кубиками. Щавель тщательно промойте и измельчите.
2. В большой миске соедините все подготовленные ингредиенты: ветчину, пекинскую капусту, морковь, лук, перец и щавель. Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо смешались.
3. В небольшой емкости смешайте оливковое масло, яблочный уксус, соль и перец. Это будет наш заправочный соус.
4. Полейте салат готовым заправочным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы он равномерно покрыл все ингредиенты.
5. Блюдо готово к подаче! Разложите салат из ветчины и пекинской капусты по тарелкам и наслаждайтесь его свежим и ароматным вкусом.
Салат из ветчины и пекинской капусты — отличный вариант для тех, кто стремится к здоровому питанию и не желает тратить много времени на приготовление. Попробуйте эту простую и вкусную рецептуру и порадуйте свою семью и близких замечательным блюдом!
