Рецепт Салат с языком и грибами

Поделиться постом в социальных сетях:

Отличное блюдо для праздничного стола или просто для ужина. В этом рецепте мы использовали язык говяжий и свежие шампиньоны.

Ингредиенты:
— 400 г рубленого языка говяжьего
— 200 г свежих грибов (шампиньоны)
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 3 столовые ложки майонеза
— соль и перец по вкусу
— зелень (укроп, петрушка) для украшения

Инструкции:

1. Язык говяжий нужно изварить до готовности. Для этого его следует положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на средний огонь. Когда вода закипит, снизьте огонь и готовьте язык около 2-3 часов до мягкости. После этого дайте языку остыть и нарежьте его тонкими полосками.

2. Шампиньоны нужно очистить и нарезать. Луковицу и чеснок тонко нарежьте.

3. Нагрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте лук и чеснок до прозрачности.

4. Добавьте грибы в сковороду и обжарьте их до готовности, примерно 5-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

5. В большой миске смешайте язык и грибы. Добавьте майонез и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

6. Переложите салат на сервировочную тарелку и украсьте зеленью.

Ваш салат с языком и грибами готов! Подавайте его с горячими или холодными закусками на ваш выбор. Приятного аппетита!

Читайте также

Выращивание граната дома

Вот некоторые рекомендации: 1. Выберите подходящую питательную почву для граната. Хорошо подходит смесь из песка, торфяной земли и перегнойной земли.

Размещение шефлеры древовидной

Размещение шефлеры древовидной требует учета ее особенностей и потребностей. Размещение горшка Освещение: Шефлера древовидная предпочитает яркое, но рассеянное освещение. Поставьте

Рецепт птица жаренная

Ингредиенты: — 1 целая птица (курица, утка или индейка) — 3 столовые ложки растительного масла — Соль и черный перец