Рецепт «Сельдь под шубой»

Содержание статьи:

Поделиться постом в социальных сетях:

Это блюдо олицетворяет русскую кухню и неизменно присутствует на праздничных столах.

Ингредиенты:
— 500 г маринованных сельдей
— 500 г картофеля
— 500 г свеклы
— 3 моркови
— 4-5 яиц
— 200 г майонеза
— свежая зелень для украшения

Приготовление:

1. Картофель, свеклу и морковь вымыть и сварить в соленой воде до готовности. Затем охладить, очистить и натереть на крупной терке.

2. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Белки отделить от желтков.

3. Маринованные сельди тщательно промыть под проточной водой и избавить от костей. Затем нарезать их тонкими ломтиками или полосками.

4. Приступаем к формированию шубы. Первый слой — картофель, равномерно распределяем его по дне салата.

5. На картофель выкладываем слой свеклы.

6. Следующий слой — морковь.

7. Далее идут сельди, которые тонким слоем накрывают овощи.

8. Следующий слой — яичные белки, измельченные небольшими кусочками.

9. Сверху распределяем майонез, равномерно покрывая всю поверхность. При желании можно украсить майонезную сеточкой.

10. Декорируем салат свежей зеленью и яичными желтками, которые трем на мелкой терке.

11. Готовый салат  выдерживаем в холодильнике не менее 1-2 часов, чтобы он пропитался и приобрел неповторимый вкус.

Приятного аппетита!

Автор статьи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также

Кулинария
Рецепт Яичница с ветчиной

Простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить даже в самом загруженном рабочем дне. Ингредиенты: — 4 яйца — 100 грамм

Кулинария
Рецепт салата «Столичный»

Ингредиенты: — 300 г картофеля — 200 г моркови — 200 г свежего огурца — 200 г консервированных грунтовых грибов

Кулинария
Рецепт Рулет с ветчиной

Ингредиенты: — 4 яйца — 100 г сахара — 100 г муки — 1 чайная ложка разрыхлителя — 1 пачка

Растения
Размещение хамедореи изящной

Хамедорея изящная – прекрасное растение, которое может украсить любой интерьер. Однако, чтобы оно радовало глаз своей красотой, необходимо обеспечить ему

Растения
Размножение крассулы

Крассула, также известная как денежное дерево или животворное суккулентное растение, является одним из самых популярных и легко размножаемых растений. Своими