Рецепт Свинина жареная

Поделиться постом в социальных сетях:

Сочное и аппетитное блюдо, которое обязательно понравится любителям мяса. В этом рецепте предлагается особый способ приготовления, который позволяет сохранить нежность и сочность мяса, а также придать ему прекрасный аромат.

Для начала подготовим продукты. Для этого нам понадобится:
— 500 г свинины (лучше всего использовать свиной бок или свиное филе)
— 2 столовые ложки растительного масла
— 2 зубчика чеснока
— 1 пучок свежей зелени (можно использовать петрушку или укроп)
— Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению. Сначала необходимо нарезать мясо на тонкие ломтики или кусочки, чтобы оно быстро прожарилось и стало сочным. Если вы используете свиное филе, можно нарезать его на полоски или кубики.

Затем разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее растительное масло. Добавьте мясо в сковороду и жарьте его до золотистой корочки со всех сторон. Обратите внимание, что мясо необходимо жарить порциями, чтобы оно равномерно прожарилось.

Во время жарки мясо необходимо периодически переворачивать, чтобы оно равномерно поджарилось. Не пережаривайте мясо, чтобы оно осталось нежным и сочным.

Пока мясо жарится, приготовьте соус. Для этого мелко нарежьте чеснок и зелень. В миске смешайте чеснок, зелень, соль и перец. Добавьте немного растительного масла и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились в однородную массу.

Когда мясо готово, выложите его на блюдо и сразу же полейте приготовленным соусом. Дайте мясу немного настояться, чтобы пропитаться ароматом соуса.

Свинина жареная готова! Подавайте ее горячей с любыми гарнирами или нарезанным свежим овощным салатом. Приятного аппетита!

Читайте также

Рецепт Угорь в пиве

Это блюдо, которое является прекрасным выбором для любителей рыбы и ценителей пива. Это сочетание дарит неповторимый вкус и аромат, а

Эффективные маски для жирной кожи

Жирная кожа требует специального ухода, поэтому маски для такого типа кожи должны быть маскирующими, увлажняющими и сужающими поры. 1.Маска из

Демакияж

Это процесс удаления макияжа с лица в конце дня или после завершения использования косметических средств. Эта процедура важна для поддержания

Температура для сансевиерии

Сансевиерия, также известная как «щучий хвост» или «тещин язык», — это популярное комнатное растение, известное своей неприхотливостью и умением выживать