Ингредиенты:
— 3 столовые ложки оливкового масла
— 1 столовая ложка лимонного сока
— 1 чайная ложка дижонской горчицы
— 1 зубчик чеснока, измельченный
— соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В небольшой миске соедините оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу и измельченный чеснок.
2. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной смеси.
3. Посолите и поперчите заправку по своему вкусу. Если нужно, можно добавить ещё лимонного сока или горчицы для насыщенности вкуса.
4. Перелейте заправку в стеклянную банку или флакон с крышкой и хорошо закройте.
5. Храните заправку в холодильнике для сохранения свежести. Перед использованием взболтните или перемешайте ее, чтобы ингредиенты снова соединились.
Готовая заправка отлично сочетается с разнообразными салатами, добавляя им освежающий и ароматный вкус. Наслаждайтесь своими кулинарными творениями!